鱼草的做法大全家常(每家每户不管有钱没钱，都会爱上的几碟小菜，每天吃上便是幸福！)

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我发现，其实人不能每天都吃大鱼大肉。吃到最后才会发现，三高来了，大肚子出来了，钱包也空了…

而有一种菜系，每家每户，不管有钱没钱，都会在餐桌上定点出现，我们把它们叫做“家常便饭”，叫做“粗茶淡饭”，而这些饭菜，最是让人感到幸福和平静，更能吃出健康和舒服！

第一道，必须是“炒菜心”

对于很多人来说，肉再多都不能一日食无菜，青菜简直是每餐必镇场的老大哥，简简单单朴素无华，却是大家下筷最多的菜。

那这道“炒菜心”，必定是位居榜首！

第二道，“鲮鱼油麦菜”也高赞不下！

它翠绿爽口，鲜美无，是家家户户必备的家常快手菜！可以说非常好吃了，豆豉鱼肉鲜香浓郁，油麦菜爽脆，吃起来口感丰富，广东一带的朋友是从小吃到大，一辈子的餐桌记忆。

第三道，“清蒸排骨”，连汤汁拌饭都能吃两大碗的下饭菜，在小时候看来就是神仙来了都不松碗的固执！

以前小的时候条件实在是太艰苦了，家里不常吃肉，难得买回一条排骨回来给家里几个小孩打打牙祭，补充营养。谁知一条根本不够吃，塞牙缝就更别提！

而我的爸爸妈妈为了更好的“吃干净”这根排骨，选择了最简单最美味的做法，那就是——“清蒸”！

直接煮饭时放到锅里，放一点油盐酱油搅拌和米饭一锅出，那味道隔老远都能闻到！

对现在的小孩来说，魅力依旧是不减！出锅撒点葱花，加米饭一起拌着吃，我相信每家每户都会爱上，每个小孩童年的记忆都会有这道菜的美好味道回忆！

第四道，红烧茄子肉沫，真的巨爱吃茄子，怎么做都好吃！

要说农村什么最多，那绝对是天然不公害的蔬菜最多了。在很多农村地区，每年夏天都有吃不完的黄瓜、豆角和茄子。而茄子实在是太适合下饭了，天生的下饭菜！

只要给茄子搭配肉沫，裹上满满的酱汁，里面嘎嘎香！巨巨下饭，有时候一家人干一天回来，就靠这道菜干了两碗大米饭！

第五道，红烧鱼，这可是一道常见肉菜，不过吃的时候可要小心噢！

罗非鱼这样做太赞了，肉质鲜嫩，香辣美味！

农村好吃的很多，大多数肉类都要自己养或者买才有得吃。农村有鱼塘的只有勤快的多割点鱼草喂喂，每年都能得到大丰收！

这样的鱼儿拿来做红烧鱼，香香辣辣又开胃，吃起来真的很够滋味，太喜欢啦！

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OK，本文的介绍到此结束，希望对朋友们有所帮助吧。

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