鸡蛋粥的做法大全家常(早餐别再稀饭咸菜凑合了，这5样换着吃，营养均衡一上午不饿)

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年轻的时候觉得没什么，年纪上来以后就会发现，早餐凑合，一上午都没精神，不到十点就饿了，胃也跟着不舒服。

鸡蛋，早餐里的老大哥

如果早餐只能选一样东西，我肯定选鸡蛋。

一个水煮蛋，蛋白质扛饿，配上蛋黄里的卵磷脂和维生素，营养很全面。早上时间再紧，煮蛋器按下去洗漱完就能吃，方便省心。

吃腻了水煮的，可以换着来：蒸蛋羹嫩滑好消化，少油煎蛋配全麦面包也香。每天一个，不用多。

牛奶或豆浆，干稀搭配就靠它

光吃干的不行，得来点喝的。

牛奶补钙效果好，一盒纯牛奶简单省事。乳糖不耐受的朋友就喝豆浆，自己打或者买无糖的都可以。

最好别空腹单喝，配点馒头面包之类的一起吃，肠胃更舒服。

粗粮主食，比白粥扛饿多了

稀饭馒头这些精米白面，消化快，不到十点就饿得慌。

换成全麦面包、燕麦片、蒸红薯、蒸玉米这些粗粮，膳食纤维多，消化慢，一上午都不容易饿。蒸锅里放个玉米或者红薯，洗漱的工夫就好了，一点不费事。

一把坚果，好东西不用多

核桃、杏仁、花生，早上抓一小把，十来克就行。

坚果里的好脂肪和微量元素，是身体很需要的。撒在燕麦粥里，或者搭配着馒头吃，又香又有营养。别吃多，多了容易长胖。

来点蔬菜水果，早餐就圆满了

大多数人早餐最缺的就是蔬菜。

头天晚上把圣女果、黄瓜洗好放冰箱，早上抓几颗就是一顿。来得及的话，焯几朵西兰花、几片生菜叶，淋一点点生抽就行。再来半根香蕉、一个苹果，维生素和膳食纤维都有了。

一周搭配参考，不用动脑子

· 周一： 水煮蛋 + 全麦面包 + 牛奶 + 几颗圣女果

· 周二： 燕麦牛奶粥 + 煮鸡蛋 + 一小把核桃仁

· 周三： 蒸红薯 + 豆浆 + 少油煎蛋 + 凉拌黄瓜

· 周四： 全麦馒头 + 蒸蛋羹 + 牛奶 + 半根香蕉

· 周五： 杂粮粥 + 煮鸡蛋 + 几颗杏仁 + 焯西兰花

· 周末： 换着花样来，可以稍微丰盛点

提前一晚上把能准备的准备好，早上十分钟就能上桌。

好了，这次的文章到此结束了，想比可以帮助到大家。

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