烩冬瓜肉做法大全家常(和烩菜有一拼的特色美食，有吃货竟说肉太多吃不完)

美食资讯网 - 家常菜谱、各地特色小吃烹饪技巧大全为您带来《烩冬瓜肉做法大全家常(和烩菜有一拼的特色美食，有吃货竟说肉太多吃不完)》，本文围绕烩冬瓜肉做法大全家常展开分析，讲述了关于烩冬瓜肉做法大全家常相关的内容，希望你能在本文得到想要的信息！

各位朋友们，感谢邀请，今天来为大家分享一下烩冬瓜肉做法大全家常的问题，以及和冬瓜肉烩菜, 烩冬瓜肉做法大全家常菜窍门的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，接下来就开始吧！



| 小店人气 |

馆子在天明路附近，提起它的名字，虽说很多郑州本地吃货都不太了解，甚至会觉得很普通，但对于那些土生土长的登封吃货而言，那可是“过瘾解馋”的代名词。在登封当地不仅人气高，而且开的年数还不短。

馆子主营登封特色美食烩羊肉、芝麻盖烧饼等，让不少老家登封的吃货过了嘴瘾。他们讲，当知道这家馆子开到了郑州后，就专门跑过来吃了。和家里的味道比起来，不能说一模一样，只能说毫无区别！

| 菜品口味 |

其实，烩羊肉的做法和烩菜有异曲同工之处。羊肉提前卤好切成薄片，再用羊汤搭配粉皮、木耳、冬瓜等烩在一起，出锅时加上一勺羊油辣椒。汤头看似重口，入口却是鲜中透香。羊肉鲜嫩软烂，嚼起来肉香十足。配着脆脆的木耳和爽滑的粉皮吃起来，口感丰富有层次。

吃登封烩羊肉，咋能不配芝麻盖烧饼。刚刚出炉的烧饼表面焦黄、底面干酥、内层松软，抢眼的是其中一面铺了满满一层芝麻。吃起来外脆内软，面香中裹着浓郁的芝麻香。更过瘾的吃法就是掰下一块儿泡在汤里，让烧饼吸饱了汤汁后，那滋味，别提有多香！

| 菜品特色&价位 |

烩羊肉，35元/份。单看价格觉得不便宜，但其实每份烩羊肉都有三两羊肉，难怪有些女食客来吃，直呼“肉太多，吃不完！”。椒炒烩面，17元/份；登封芝麻盖烧饼，3元/个。

| 环境&卫生&服务 |

店面挺大，分为上下两层，无论是门头还是内部装修，都给人一种古色古香的感觉。环境明亮整洁，服务热情周到，而且上菜速度很快，给食客带来了比较好的就餐体验。

要说缺点嘛，那就是店内的烩羊肉没有大小份之分。对于饭量不大的食客来讲，一个人吃完一碗会有些难度。除了烩羊肉，店内还有烩面，炒菜哦，也比较适合和朋友聚会。综合打分7.8分。（仅限当天出品质量，测评标准为满分10分）

- 烩羊肉的二三事 -

店名：永兴烩面

地址：郑州市东风路和天明路交叉口向北300米路东（点击导航）

消费：人均17-40元

营业时间：11:00-14:30 18:00-22:30

烩冬瓜肉做法大全家常和冬瓜肉烩菜, 烩冬瓜肉做法大全家常菜窍门的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

《烩冬瓜肉做法大全家常(和烩菜有一拼的特色美食，有吃货竟说肉太多吃不完)》来自网络，烩冬瓜肉做法大全家常的观点不代表本网站，仅作参考。