意大利面做法大全家常(打工人一周意面便当，6 种做法，好吃不重样)

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1. 香煎午餐肉沙拉意面

意面煮熟沥干，午餐肉、口蘑、土豆切块，用空气炸锅 180℃烤 15 分钟，中途翻面，再和超市买的沙拉蔬菜包拌匀，淋上沙拉汁就行。口感清爽，有菜有肉，吃起来像轻食，又比单纯的沙拉更满足。

2. 黑胡椒牛柳红酒意面

牛排切条，加胡椒粉、洋葱腌 10 分钟，意面水开后煮 8 分钟捞出，锅里油热下蒜末爆香，放洋葱和牛排翻炒，加少许红酒、生抽、黑椒酱调味，再倒入意面翻匀。黑椒的浓郁和红酒的香气融合，牛肉滑嫩，意面裹满酱汁，吃着超香。

3. 蒜香鲜虾鱿鱼意面

意面煮 8 分钟捞出，鱿鱼脚、鲜虾处理干净，用洋葱和料酒去腥，锅里多放点蒜末爆香，下海鲜翻炒，加少许海鲜汁，再放意面翻匀。蒜香浓郁，海鲜 Q 弹，意面裹满鲜美的酱汁，一口下去超满足。

4. 时蔬香肠烩意面

西兰花切小朵焯水 3 分钟，香肠切片，锅里下蒜末爆香，放香肠翻炒，加少许盐和黑椒意面酱，再倒入西兰花和煮熟的意面翻匀，也可以加少许红酒提味。时蔬脆嫩，香肠咸香，酱汁浓郁，吃着很下饭。

5. BBQ 烧烤鸡丁意面

鸡胸肉切块，加胡椒粉、生抽、鸡精、料酒和烧烤料腌 15 分钟，油热下油泼辣子炸香，放鸡丁翻炒，加什锦蔬菜丁，再倒入意面翻匀。带着烧烤的香气，鸡肉鲜嫩，意面裹满酱汁，吃着很有味道。

6. 番茄肉沫螺旋意面

意面煮 8 分钟捞出过凉水，番茄切大块炒出沙，加番茄酱和少许老抽调味，锅里放洋葱和大蒜爆香，倒入腌好的肉沫翻炒，再放炒好的番茄，最后加意面翻匀。经典的番茄肉酱味，意面裹满酸甜的酱汁，肉沫咸香，百吃不厌。

这几款意面都很适合减脂期吃，做法也不复杂，提前做好分装，带饭也很方便，夏天不想做饭的时候做上一份，好吃又顶饱。

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