儿童海参做法大全家常(霞浦本地深海海参，软糯好吸收，3种家常吃法全家爱吃)

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肉刺饱满、肉质厚实，泡发率超高，不缩水、不空肉，吃起来软嫩鲜香，一点不费劲，全家老小都能吃。

而且海参是低脂高蛋白的天然滋补品，不含胆固醇，经常熬夜、免疫力差、换季容易疲惫的朋友，日常吃特别养人，温和进补、不上火，一年四季都适合吃。

很多粉丝买完海参，都问我家常怎么做才好吃、不浪费营养！

今天直接分享3款零失败、超适合家常的海参食谱，简单快手、原汁原味，新手也能一次成功！

第一款：养胃首选｜海参小米粥（早餐必吃）

这是最保留海参营养、最好吸收的吃法！

食材：泡发海参、小米、枸杞、少许姜丝、盐

1. 小米提前淘洗干净，清水浸泡10分钟，更容易煮浓稠。

?2. 锅中加水煮开，下入小米，小火慢熬20分钟，熬出米油。

?3. 海参切小段，搭配少许姜丝下锅，煮5分钟去腥增鲜。

?4. 最后放枸杞，加一点点盐调味即可。

清淡鲜美、暖胃养身，早起一碗，元气满满，特别适合体虚、脾胃弱的人。

第二款：孩子超爱｜嫩滑海参蒸蛋（老少通吃）

家里小孩不爱吃补品，就做这一道！巨鲜嫩！

食材：鸡蛋2个、泡发海参、温水、生抽、香油

1. 鸡蛋1:1.5加温水搅匀，充分打散，过滤一遍气泡。

?2. 盖上保鲜膜扎小孔，水开上锅蒸8分钟。

?3. 蛋液定型后，铺上切好的海参片，继续蒸2分钟。

?4. 出锅淋少许生抽、几滴香油，鲜香嫩滑！

蛋羹入口即化，海参软嫩入味，孩子超爱吃，营养直接翻倍。

第三款：待客硬菜｜鲍汁浇海参（简单高级）

逢年过节、家里来客，端上桌倍有面子，做法却超级简单！

食材：泡发海参、西兰花、现成鲍汁、少许淀粉水

1. 海参冷水下锅轻微焯水1分钟，捞出摆盘。

?2. 西兰花焯水，围边装饰，颜值瞬间拉满。

?3. 锅中倒入鲍汁煮开，少许水淀粉勾薄芡。

?4. 浓稠的鲍汁均匀淋在海参上即可！

不用复杂调味，鲜香浓郁，口感软糯弹牙，好吃不腻！

说实话，海参不用追求贵的，只需要追求原生态、好口感、高性价比。

咱们霞浦本地源头海参，没有中间商加价，干货肉质饱满、泡发率高，日常自吃、送礼、全家滋补都合适！

想吃正宗南方好海参，认准霞浦原产地，准没错！

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