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肉桂营养(别只当香料!肉桂的养生吃法,温肾助阳+健脾养胃,全家都能吃)

肉桂营养(别只当香料!肉桂的养生吃法,温肾助阳+健脾养胃,全家都能吃)

今天给各位分享肉桂营养的知识,其中也会对肉桂营养进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!一、肉桂红枣小米粥(主打:健脾养胃+暖身驱寒)肉桂粉1小勺、小米50克、红枣6颗、枸杞10粒、红糖适量、清水800毫升详细制作步骤1. 小米淘洗干净,提前用清水浸泡30分钟,让米粒充分吸水,煮出来的粥更软糯;红枣洗净去核,切成小块;枸杞洗净备用。2. 锅中加入清水和泡好的小米,大

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今天给各位分享肉桂营养的知识,其中也会对肉桂营养进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

肉桂营养(别只当香料!肉桂的养生吃法,温肾助阳+健脾养胃,全家都能吃)



一、肉桂红枣小米粥(主打:健脾养胃+暖身驱寒)

肉桂粉1小勺、小米50克、红枣6颗、枸杞10粒、红糖适量、清水800毫升

详细制作步骤

1. 小米淘洗干净,提前用清水浸泡30分钟,让米粒充分吸水,煮出来的粥更软糯;红枣洗净去核,切成小块;枸杞洗净备用。

2. 锅中加入清水和泡好的小米,大火烧开后转小火慢熬20分钟,期间不时搅拌,防止小米粘锅。

3. 放入红枣块,继续熬煮10分钟,煮至小米粥变得黏稠、红枣软烂。

4. 加入1小勺肉桂粉,搅拌均匀,再煮5分钟,让肉桂的香气充分融入粥中。

5. 最后放入枸杞和适量红糖,搅拌至红糖完全融化,关火焖5分钟即可食用。

肉桂性温味辛甘,能温中健脾、散寒止痛,改善脾胃虚寒引起的腹胀、消化不良;小米健脾和胃,红枣补气养血,三者搭配煮成粥,温润好消化,能驱散体内寒气,适合秋冬脾胃虚弱、手脚冰凉的人群,老人小孩都能吃。

二、肉桂生姜炖羊肉(主打:温肾助阳+暖身补虚)

羊肉300克、肉桂2克(或肉桂粉1小勺)、生姜30克、葱段1段、料酒1勺、生抽1勺、盐适量、清水适量

详细制作步骤

1. 羊肉洗净,切成3厘米左右的块;生姜去皮,切成厚片;肉桂用清水冲洗干净备用。

2. 锅中加足量清水,放入羊肉块、1勺料酒、几片生姜,大火烧开后焯水2分钟,撇去浮沫,捞出羊肉用温水冲洗干净。

3. 把焯好水的羊肉、剩余生姜片、葱段、肉桂放入炖锅中,加入没过食材的清水,大火烧开后转小火慢炖1.5小时。

4. 炖至羊肉软烂,加入1勺生抽和适量盐调味,搅拌均匀,继续炖10分钟即可关火。

肉桂温肾助阳、温中散寒,搭配羊肉的温补气血功效,能有效改善肾阳虚引起的畏寒怕冷、腰膝酸软;生姜去腥驱寒,三者炖煮后,汤品暖身补虚,适合秋冬阳虚体质的人群食用,是冬季进补的佳品。

三、肉桂苹果炖银耳(主打:健脾润燥+益气安神)

肉桂粉半勺、干银耳10克、苹果1个、红枣3颗、冰糖适量、清水适量

详细制作步骤

1. 干银耳用清水泡发30分钟,去掉根部硬蒂,撕成小朵;苹果洗净,去皮去核,切成小块;红枣洗净去核备用。

2. 把银耳放入炖锅中,加入足量清水,大火烧开后转小火慢炖1小时,炖至银耳出胶、变得黏稠。

3. 放入苹果块和红枣,继续炖20分钟,煮至苹果软烂。

4. 加入半勺肉桂粉和适量冰糖,搅拌均匀,再煮10分钟,让肉桂的香气和苹果的清甜融合,关火焖5分钟即可。

肉桂健脾暖胃,中和银耳和苹果的微凉之性;银耳滋阴润燥,苹果健脾益胃、生津止渴,搭配后既能滋养肺胃之燥,又能温暖脾胃,改善秋冬干燥引起的口干咽燥,还能缓解脾胃虚弱导致的食欲不振,口感香甜,全家都爱。

四、肉桂红糖煮鸡蛋(主打:温肾暖宫+养血安神)

肉桂粉1小勺、鸡蛋2个、红糖20克、生姜2片、清水500毫升

详细制作步骤

1. 鸡蛋洗净,放入冷水中,大火烧开后转小火煮8分钟,捞出放入凉水中过凉,剥去蛋壳备用。

2. 锅中加入清水、生姜片,大火烧开后放入剥好的鸡蛋,转小火煮5分钟。

3. 加入红糖和1小勺肉桂粉,搅拌均匀,继续煮10分钟,让鸡蛋充分吸收红糖和肉桂的味道。

4. 关火后焖10分钟,让口感更入味,即可取出食用。

肉桂温肾暖宫、散寒止痛,搭配红糖的益气养血、鸡蛋的补充营养,能改善肾阳虚引起的宫寒、痛经、畏寒,还能缓解气血不足导致的失眠、乏力,适合女性秋冬调理食用,男性食用也能温补肾阳,增强体质。

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