虾的营养在壳(高温期虾软壳、蜕壳不顺利？根子可能不在钙，在这)

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前两天跟一个老板聊天，他跟我诉苦：最近虾蜕壳老是出问题，软壳的多、蜕壳不遂的多，补了好几遍钙了，石灰也用过了，钙镁同补的产品也买了，就是不见好转。他问我到底哪里搞错了。

今天就好好聊聊这个。

钙是砖，微量元素是水泥和钢筋

虾壳的主要成分是碳酸钙，钙确实是主角。但光有钙，没有镁、铁、锌、硒这些微量元素配合，虾壳照样不结实。

打个比方：钙是盖房子的砖，镁是水泥——砖和砖之间靠水泥粘起来，水泥不够，砖堆得再多也是散的。铁、锌、硒就是钢筋——没有钢筋，房子看着还行，一遇到风吹草动就容易垮。

虾壳也是一样的道理。缺镁，新壳硬化慢，蜕壳后虾长时间软趴趴的。缺锌，蜕壳周期拉长，该蜕壳的时候不蜕。缺铁和硒，虾体质偏弱，一蜕壳就容易出问题。

所以很多人拼命补钙，忽略了其他微量元素，效果当然不好。

我见过一个塘口，老板每个月用两次石灰补钙，软壳虾还是多。后来我建议他换了一款复合微量元素产品，两周后硬壳明显快了。不是钙没用，是只补钙不够。

第一个原因：虾蜕壳频繁。高温期虾长得快，水温30℃以上，虾几天就蜕一次壳。每次蜕壳，虾要把旧壳里的钙和微量元素一起扔掉，然后从水里和饲料里重新吸收。蜕壳越频繁，微量元素的消耗就越大。一造虾从苗到上市，要蜕壳几十次，每一次都在消耗。

第二个原因：水里微量元素流失快。高温期换水量大，雨水多，水里的钙镁被稀释冲走。藻类更替快，也在消耗水里的微量元素。以前低温期水里的微量元素还能撑一撑，高温期根本不够用。特别是淡水养殖区域，水里的钙镁本身就不足，再不补充，虾肯定缺。

第三个原因：常规饲料里的微量元素主要满足基本生长需求，但高温期虾代谢快、蜕壳频繁，对微量元素的需求量比平时大得多，饲料里的含量可能就跟不上了。有些饲料厂为了降成本，微量元素添加量刚达标，高温期根本不够用。

? 缺钙：软壳、蜕壳不遂，新壳长时间不硬化

? 缺镁：壳薄、易碎，虾体弹性差

? 缺铁：虾活力差，吃料不积极，体色发暗

? 缺锌：长速明显慢，蜕壳周期拉长

? 缺硒：虾状态不稳，天气一变就容易受影响

这几个信号，出现一两个就要留意了。别等问题严重了再补，那时候虾已经受了影响，补救成本也更高。很多养殖户就是等到软壳虾多了才开始补，其实已经晚了半个月。

塘口情况千差万别，文章里说的是一般思路。想了解微量元素的补充方法和蜕壳期管理方案，或者有塘口问题拿不准的，欢迎评论区扣“营养”或者直接私信给小芳，我们一起琢磨琢磨。

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