夏天有营养的(夏季5大“冠军菜”最养人！消暑营养，走路有劲体不乏，安稳度夏)

美食资讯网 - 家常菜谱、各地特色小吃烹饪技巧大全为您带来《夏天有营养的(夏季5大“冠军菜”最养人！消暑营养，走路有劲体不乏，安稳度夏)》，本文围绕夏天有营养的展开分析，讲述了关于夏天有营养的相关的内容，希望你能在本文得到想要的信息！

今天给各位分享夏天有营养的的知识，其中也会对夏天有营养的进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！



夏季炎热难熬，漫长的这一段时间里，很消耗身体。我们可以通过饮食来解决高温天气带来的烦恼。

在众多应季蔬菜里，不要眼花缭乱，我为大家精挑细选了5大冠军菜，消暑、去火、通便，补水、补钾、补维生素C，一站齐！营养补了，走路有劲了，身体不乏了，排毒祛湿强免疫，快来了解！

一，苦瓜-降火冠军

“天热食苦，胜似进补”，夏天越热越要常吃口味菜，比如苦瓜。暑热最容易上火、大便干燥、口干舌燥，吃苦瓜可以调和身体，清热消暑降火。

推荐食谱：【苦瓜青椒摊鸡蛋】

1，需要准备食材：苦瓜2根，青椒1个，鸡蛋5个，盐，葱花

2，苦瓜和青椒洗净。苦瓜去瓤，切末，青椒去籽，切末

3，青椒苦瓜共入一小盆，直接打入鸡蛋，加盐和葱花搅匀

4，炒锅里加植物油烧热，倒入蛋液，摊匀，一面定型，再翻面煎黄，装盘上桌

二，青椒—维C冠军

你知道吗，我们最常见的青椒是“蔬菜中的维C之王”，且超过大多数水果。夏季，高钾低热高维C的青椒，可以经常做给家人吃，增进食欲，补营养，体不乏，强免疫。

推荐食谱：【青椒炒肉】

1，需要准备的食材：青椒，猪瘦肉，葱姜，酱油，玉米淀粉，盐，植物油

2，把青椒洗净，掰成块。瘦肉切片，放葱姜、生抽、料酒拌匀，再拌入少许淀粉

3，炒锅里加植物油烧热，倒入肉片炒变色，铲出待用

4，炒锅里放入青椒炒断生，倒入肉片，盐，炒匀出锅

三，毛豆—补钾冠军

每100克毛豆含钾478毫克，夏季出汗多，钾和营养会流失，“夏吃豆，赛吃肉”，可以常吃毛豆来找补。并且，毛豆是豆类食物，富含植物蛋白，补身体的同时增强免疫和体质。

推荐食谱：【煮毛豆花生】

1，需要准备食材是鲜毛豆和花生

2，花生毛豆洗净，倒入煮锅里，加水量和食材齐平

3，加入花椒、八角、葱姜、盐，大火烧开，煮10分钟，关火

四，空心菜—通便冠军

每100克空心菜里含膳食纤维是2克，天热爱上火就吃它，促进肠蠕动，预防和缓解便秘的发生。并且，空心菜还富含钾、镁、维生素，清热解毒，利尿除湿。

推荐食谱：【空心菜炒木耳】

1，需要准备食材是空心菜1把，木耳七八朵，蒜末，干辣椒段，盐，植物油

2，把木耳泡软洗净，手撕成块；空心菜洗净，切成段

3，炒锅里加植物油，放蒜末和干辣椒炒香

4，倒入木耳炒断生，倒入空心菜大火煸炒至打蔫，加盐调味，炒匀出锅

五，冬瓜-补水冠军

冬瓜水分大，每100克冬瓜含水量高达96.9克，有补水第一瓜的美称！冬瓜高钾低钠低热量，炎炎夏日，宁可不吃肉也要把它安排上，及时把身体流失的水分和营养给补上，消暑又祛湿。

推荐食谱：【虾皮烧冬瓜】

1，需要的食材是冬瓜1块，虾皮半把，盐，酱油，植物油

2，冬瓜去皮去瓤，洗净后滚刀切成块

3，炒锅里加植物油，放入虾皮小火炒黄。加入酱油炝出香味

4，倒入冬瓜煸炒几下，加入食材一半的清水，加盐，烧至菜汁少量，关火出锅

#夏日生活打卡季##我的宝藏兴趣#

关于夏天有营养的的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

《夏天有营养的(夏季5大“冠军菜”最养人！消暑营养，走路有劲体不乏，安稳度夏)》来自网络，夏天有营养的的观点不代表本网站，仅作参考。