鲜百合怎么做好吃(食用百合干开花的样子，你见过吗？)

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基地里种植的可不是普通百合，而是合作社精心引进的由上海市农业科学院培育的赏食百合新品种“橙色阳光”。“我们当初特意挑选这款百合，就是看中它兼容性强、性价比高！”合作社负责人戴阿嬢坦言，该品种最大的亮点，就是打破了市面上普通百合“好看的不能吃、好吃的不好看”的短板，是难得的花、球双优赏食两用品种。

其实，不少市民一直分不清观赏百合和食用百合的区别，误以为观赏的百合花就能吃、或是吃的百合就是它的花朵。事实上二者同株同源，却“各司其职”！我们平日里观赏的百合花，是百合的花卉器官，主要用于观花闻香，花瓣苦涩，不适合食用。而平日煲汤、清炒的百合，是埋在土里的肉质鳞茎，层层鳞片紧紧环抱，积攒充足天然养分，是整株百合最具食用、养生价值的部位。

作为适配本地种植的优质品种，“橙色阳光”适应性强、好养易活，很适合南桥本地的气候水土条件。“种植百合最关键的就是防积水、防水涝。”戴阿嬢补充道，“‘橙色阳光’根系发达，偏爱疏松肥沃、排水性佳的微酸性土壤。我们全程采用起垄种植、科学控水的管理方式，完全贴合它的生长习性，因此植株长势整齐、病虫害少，每年产量都十分稳定。”

目前，玺爱农产品专业合作社已累计规模化种植“橙色阳光”赏食百合15亩，是上海市农业科学院百合示范基地。凭借优良的生长特性与科学的田间管理模式，合作社百合产量十分可观，亩产鲜百合可达2000斤以上。

夏赏繁花遍野，秋收清甜本味。沈陆村玺爱农产品专业合作社的“橙色阳光”赏食百合，以优质品种赋能田园经济，将田间风光与舌尖美味完美融合。真正实现了一季赏花、一季收粮，一亩双收、双向增收的种植效益，既是乡村田园观光新亮点，也是扎根乡土的特色农产好物！

地址：沪杭公路延安中心路1245号

还在等什么

这个夏天

不妨走进田间

邂逅漫天百合芬芳

解锁一口自然鲜甜

感受专属田园的双倍治愈！

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报送：南桥镇（顾林美 蔡雨晟）

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