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贝贝南瓜怎么做好吃(贝贝南瓜评测,买对产地才好吃,快来看看哪地方好吃?)

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贝贝南瓜怎么做好吃(贝贝南瓜评测,买对产地才好吃,快来看看哪地方好吃?)



这次买的贝贝南瓜,发货地——广西玉林市福绵区,商家写着是正宗的贝贝南瓜,板栗南瓜,老南瓜粉糯,结果真不是写的那回事。

看看这商家写的,味道真的不能信,写和吃的味道,是两回事!

可这个贝贝南瓜,个头比较大,颜色也不那么碧绿黑。

虽然也带着花纹,但就是切着不那么硬邦邦的,感觉就不那么好吃!

这是我第一次买这样的“贝贝南瓜”,到现在都没吃完,因为是不好吃!

切开看着还可以,是老南瓜,那里面的瓜瓤和瓜子,确实是老了,尤其是那瓜子,切开是白色的瓜子仁。

瓜子仁是熟透的,是老的南瓜籽,这样切开好蒸熟,块切小点,蒸的时候节省时间

这就是蒸熟透的贝贝南瓜,看着颜色还可以,金黄金黄的,就是拿着软塌塌的,我都不敢拿了,怕掉下来了。

皮也好去掉,就是水分太多了,吃起来也不甜,口感软塌塌的,不面,也不是板栗味,还不如普通的老南瓜好吃。

我以前买的贵州产的贝贝南瓜,虽然不是特别的老南瓜,但是板栗 味道,吃起来真是浓浓的板栗味,就像啃熟板栗,水分特别少,一点不是软塌塌的那种。水分少的很,淀粉足,质地偏干,面面的、糯糯的,板栗香味特别浓郁,越嚼越香!

如果南瓜特别老了,那味道就更好吃了!

正宗的贝贝南瓜是从日本引进的品种,蒸熟后不用削皮,直接就能吃,皮薄得几乎可以忽略不计。咬一口,绵密到像化开的板栗泥,既有南瓜的清甜,又有板栗的醇香,不噎人、不齁甜,老人小孩都能轻松嚼动,当作辅食或加餐再合适不过,饱腹感足还不费胃。

正宗的贝贝板栗南瓜,果肉橙黄厚实,水分少、淀粉足,蒸熟后质地偏干,面面的、糯糯的,板栗香味特别浓郁,越嚼越香。平时蒸一块当主食,或者切块烤着吃,外皮微焦,内里粉糯,不用放任何调料,就靠着本身的香甜,就能征服一家人的味蕾。

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