怎么做好吃的零食(4 款空气炸锅平价解馋小零食｜低成本，香甜咸香全都有，追剧必备)

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#有哪些简单易学的家常菜#

家里有空气炸锅的别只拿来做正餐啦，手边随便凑凑的平价食材，就能做出来超好吃的解馋小零食！不管是蜜薯、剩馒头还是干豆皮，简单几步就能搞定，不用搞一堆复杂调料，咸口甜口都有，追剧摸鱼、当下午茶垫肚子，怎么做都不翻车~

蜂蜜烤红薯片

裹满蛋液和蜂蜜，香甜软糯，比 whole 烤红薯吃着方便多了

准备食材：红心红薯1个、鸡蛋2个、玉米淀粉1勺、蜂蜜、黑芝麻少许

做法：红薯去皮切均匀薄片，碗里打两个鸡蛋，加一勺玉米淀粉，搅到完全没有颗粒成顺滑蛋液；红薯片放进去，让两面都裹满蛋液，平铺在空气炸锅的油纸上；190度先烤15分钟，取出来表面刷一层蜂蜜，撒点黑芝麻，再用190度烤3分钟就好了

??小提醒：红薯别切太厚，不然中间不容易熟；中途多看看上色情况，别把边缘烤焦了

奶香烤馒头片

外脆内软奶香味超浓，刚好解决家里剩馒头！

准备食材：白馒头2-3个、鸡蛋2个、黑芝麻少许

做法：馒头切均匀厚片，鸡蛋打散成蛋液，馒头片两面都蘸满蛋液，表面撒点黑芝麻；平铺放进空气炸锅，200度烤10分钟，中途翻一次面，烤到两面金黄酥脆就好了

??小提醒：放了一两天的老馒头烤出来口感更好，新鲜的软馒头容易塌；喜欢更润更甜的，出炉可以淋点炼乳

蜂蜜烤地瓜条

蜜薯香甜还拉丝，低脂健康，给孩子当小零食超合适

准备食材：红心蜜薯、鸡蛋2个、玉米淀粉1勺、蜂蜜、黑芝麻少许

做法：蜜薯去皮切粗长条，碗里打两个鸡蛋，加一勺玉米淀粉搅匀成顺滑蛋液；所有地瓜条都裹满蛋液，平铺在炸篮里别重叠，170度先烤15分钟，中途翻一次面；取出来刷一层蜂蜜，撒黑芝麻，再用170度烤5分钟收香味就好了

??小提醒：地瓜条切得粗细尽量一致，这样受热均匀才不会有的熟有的生；烤好放凉之后，口感会更酥脆

酥脆烤豆皮

零碳水解馋小零食，复刻烧烤摊的脆豆皮！

准备食材：干豆皮1张、盐半勺、烧烤料/辣椒面适量

做法：豆皮放碗里，加清水和半勺盐，泡20分钟泡软；泡好的豆皮拿出来，用厨房纸巾把表面水分彻底吸干，切成小方块；豆皮块平铺放进空气炸锅，180度烤6分钟，烤到全部鼓起来变脆就好了；出炉趁热撒上烧烤料或者辣椒面，拌匀就能吃

??小提醒：表面水分一定要完全吸干，不然烤不出来起泡酥脆的口感；别堆叠着放，不然会粘在一起烤不均匀

关于想了解的信息就介绍到这里，怎么做好吃的零食的解答希望对你有所帮助。

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