鸡丁怎么做好吃又简单(亲戚私藏的土豆鸡肉球！无油低脂巨好吃,偷偷分享给你)

美食资讯网 - 家常菜谱、各地特色小吃烹饪技巧大全为您带来《鸡丁怎么做好吃又简单(亲戚私藏的土豆鸡肉球！无油低脂巨好吃,偷偷分享给你)》，本文围绕鸡丁怎么做好吃又简单展开分析，讲述了关于鸡丁怎么做好吃又简单相关的内容，希望你能在本文得到想要的信息！

各位朋友们，如果您还对鸡丁怎么做好吃又简单不太了解，没有关系，下面就由小编为大家分享鸡丁怎么做好吃又简单的知识，包括鸡丁怎么做好吃又简单的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，接下来我们就开始吧！



上周周末，我带着孩子和表姐一家去海边游玩，折腾了大半天特别累。

刚好当天是外甥女的生日，从海边回来我们就直接去了表姐家给孩子庆生。本来想着简单吃点家常菜就回家休息，结果表姐端上桌一盘金灿灿的小圆球，直接刷新了我的味蕾认知。

这就是土豆鸡肉球，真的是谁吃谁沦陷！外表烤得金黄焦脆，咬开却是完全不一样的口感，鸡肉鲜嫩多汁，土豆绵软沙糯，三种口感层层叠加，鲜香入味，一点都不油腻。

这道菜刚端上桌就被一扫而空，不光我们大人爱吃，几个小朋友更是抢着吃，吃得停不下来。表姐怕孩子没吃够，用空气炸锅连着烤了两锅，食材都全部用完了，孩子们依旧意犹未尽。

我尝完立马跟表姐讨要了独家配方，回家立马复刻。本来还担心新手翻车，没想到做法超级简单，零厨艺也能一次成功，出锅满屋飘香，家里人吃完全都连连夸赞！

最关键的是这道菜全程不用一滴油，食材只有土豆和鸡腿肉，低脂低卡，特别健康。不管是当做正餐下饭菜、追剧小零食，还是给孩子当解馋小点心，都特别合适，比外面买的油炸小吃健康太多了。

今天把保姆级详细做法分享给大家，新手也能轻松拿捏！

土豆1个、鸡腿2个、生抽半勺、老抽半勺、奥尔良粉半勺、黑胡椒粉少许、玉米淀粉1勺

1. 鸡腿剪开去骨切成肉条，用所有调料抓匀，腌制30分钟入味；土豆切成粗丝，加少许盐和黑胡椒腌制10分钟，腌至出水变软即可。

2. 把腌好的土豆丝倒进鸡肉里，加入一勺玉米淀粉，朝着一个方向抓拌粘稠，方便成团。

3. 手上戴手套，揪出适量食材，团成乒乓球大小的圆球。

4. 放入空气炸锅，180度烤20分钟，中途翻面一次，烤好撒上烧烤料、椒盐就可以开吃。

烤好的土豆鸡肉球外酥里嫩，一口一个超解馋！减脂期嘴馋、孩子不爱吃饭的，一定要试试这道菜，简单零失败，妥妥的居家拿手好菜！

好了好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注我们哦！

《鸡丁怎么做好吃又简单(亲戚私藏的土豆鸡肉球！无油低脂巨好吃,偷偷分享给你)》来自网络，鸡丁怎么做好吃又简单的观点不代表本网站，仅作参考。