铜锣烧好吃吗(好吃│喜欢“蓝胖子”，手里的铜锣烧就是它粉丝的证明)

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图/视频截图

铜锣烧是日本很常见的糕点，因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名。这是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点。现在除了传统的原味红豆口味，又开发出肉松、牛奶、绿豆、蓝莓、草莓、奶油等口味。很多哆啦A梦的粉丝，也都是铜锣烧的爱好者。

◆ 章台柳

奶油红豆、意大利巧克力、元气栗蓉、黑糖红豆、太妃紫薯、咸香花生、抹茶奶油……专门经营铜锣烧的章台柳已经将口味扩容到“无所不铜锣烧”的程度，而且还会根据季节和顾客的反馈，时不时地上新。很多人吃过后，就“明白哆啦A梦为什么爱吃这个了”。

蛋香奶香味十足的饼皮，可以配合红豆、巧克力、黑糖等风味的夹心。在这里，每个人都能找到自己最爱的味道。尤其是这里还可以吃到夹冰淇淋的铜锣烧：现做的热乎乎饼皮加上整颗冰淇淋球，“冰火两重天”的口味有点让人上瘾。章台柳在北京的合生汇、朝阳大悦城、凯德MALL等商场都有分店，属于“逛着逛着就能路过”的美味，边逛街边吃一个铜锣烧，心里不禁感叹“哆啦A梦你太会吃了！”

▎地址：多家分店

◆ 飛鳥製茶

很多粉丝一定对哆啦A梦盘腿坐在榻榻米上、吃着铜锣烧配茶的场面十分熟悉。甜味的铜锣烧搭配清香的茶饮相得益彰，所以在飛鳥製茶点上一杯煎茶或是乌龙，再加一个抹茶红豆铜锣烧，是被很多人誉为享受的事情。这里的铜锣烧做得很精致，颇有“和果子”的气质。抹茶味淡淡的，红豆馅十分饱满，饼皮松软香甜，有时候去晚了就会被告知已经卖完了，只能带着遗憾和期待“下次再来”。

▎地址：三里屯路33号 3·3大厦B1层B1006

图/大众点评网截图

◆ 九本居酒屋

很多人在这里点铜锣烧后，看到实物的第一反应是“这个和哆啦A梦吃的不一样啊”！和常见的圆形铜锣烧相比，这里的方形铜锣烧确实会让人产生疑惑感。但是好在味道不错，馅料是传统的抹茶、红豆和奶油的组合，奶油很细腻，抹茶粉分量十足，让很多觉得铜锣烧偏甜的人也能接受，是一道不错的饭后甜点。当然，也有很多铜锣烧的忠粉看到方形的样子就不能接受，导致评价两极分化严重。

▎地址：多家分店

图/大众点评网截图

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